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突然ですが、なんとなく食べ物を検証してみました。
チャーハンカレーなんというものを作ってみたら
なんていえばいいのでしょうか
不思議とそれぞれの味をかき消している感じがされます。
一応念をおしますが、これはカレーチャーハンではないです。
ライスカレーと言えばいいのでしょうか、それに似たようなイメージです。
食べてみると、カレーの辛さは残っているものの、カレーの味わいがない
チャーハンの味は残っているものの、チャーハンの味がしない。
いい所どりではなく、悪い所どりというところでしょうか。
ただ利用したレトルトカレーが数パック入りの激安品だったのもあるのかもしれませんが。
単に両者の強い味をかき消しあって、まずいわけではないが、
あまり大した味がしなかった所でしょう。
お勧め度：★★☆☆☆
使用レトルトカレー：
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新品価格 |
使用チャーハン：
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新品価格 |
チャーハンにマヨネーズをかけてみたら
これが意外とあいます。
チャーハンにマヨネーズのコクがプラスされた感じになります。
しかも、あまりしつこくないのです。
かけすぎるとしつこくなってしまうと思うのですが
ちなみに、油のかわりにマヨネーズでチャーハンを作るという裏技があります。
お勧め度：★★★★★
使用チャーハン：
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新品価格 |
使用マヨネーズ：
4902121906543 TOPVALU マヨネーズ コクのある味わい
チャーハンに生玉子をかけてみたら
チャーハンを日の丸ごはんみたくして生玉子を落とし、白身の部分にかるくしょうゆをかけて、かき混ぜないのですが、
白身の好嫌にはかかわってしまうのですが、意外とあうと思われます。
もともとチャーハンには炒め玉子が入っているのですが、
更に黄身のコクがプラスされる感じになります。
お勧め度：★★★★★
使用チャーハン
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新品価格 |
いっそのこと全部乗せにしたらどうなの？
究極のメニュー チャーハンカレー卵マヨネーズ乗せのできあがり。
今回比較的甘みのあるルーである、23万2000円のレトルトカレーを使用してみましたが、
カレーの質があわないと、マヨネーズとの酸味すらあわなくなります。
しかし、100円ぐらいの安いカレールーにかけると、少しばかりか酸味とコクが広がる
チャーハンカレー卵マヨネーズ乗せにできあがると思います。
しかし、あんまりおすすめできないかもしれません。
お勧め度：★★★☆☆
使用カレー：
23万2000円のレトルトカレーのうちの一つ